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Huîtres
| PM |
Carottes & Burrata
| 18.00 |
Carottes rôtie au sumac, miel & harissa, amandes grillées, estragon, burrata italiennes
Taco Chou-Fleur Banh MI
| 15.00 |
Chou-fleur frit, salade de concombres, carottes, daikon marinés, mayonnaise épicée hoisin
Tartare de Boeuf
| 20.00 |
Sauce burger maison, échalotes, câpres, croustille, martins famous potato roll
Crevettes Matanes
| 22.00 |
Aïoli Old Bay, céleri, échalotes, poivrons, servi avec craquelins de crevettes
Knox Burger
| 22.00 |
Galette de bœuf, cheddar blanc, jambon polonais, tomate, cornichon, moutarde épicée et mayonnaise
À Côté
Salade de Concombre Crémeuse
| 5.00 |
Concombre, vinaigrette yogourt & herbe, chip à l'ail, tajin
Frites Maison
| 6.00 |
Servie avec mayonnaise
-Ajout dhuile de truffe, persil, et Grana Padano -2
-Ajout dhuile de truffe, persil, et Grana Padano -2
Choux de Bruxelles frit
| 8.00 |
Sauce sriracha et miel
Dessert
Brownie
| 10.00 |
Brownie au chocolat et huile dolive, crème ricotta, cerise amarena, croquant à la pistache
Tiramisu
| 9.00 |
Génoise à la vanille, sirop rhum blanc & thé Earl Grey, crème anglaise à la mascarpone
* Les prix sont sujets à changement sans préavis et sont affichés à titre informatif seulement.
