Knox Taverne
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Menu
Huîtres
PM
Carottes & Burrata
18.00
Carottes rôtie au sumac, miel & harissa, amandes grillées, estragon, burrata italiennes
Taco Chou-Fleur Banh MI
15.00
Chou-fleur frit, salade de concombres, carottes, daikon marinés, mayonnaise épicée hoisin
Tartare de Boeuf
20.00
Sauce burger maison, échalotes, câpres, croustille, martins famous potato roll
Crevettes Matanes
22.00
Aïoli Old Bay, céleri, échalotes, poivrons, servi avec craquelins de crevettes
Knox Burger
22.00
Galette de bœuf, cheddar blanc, jambon polonais, tomate, cornichon, moutarde épicée et mayonnaise
À Côté
Salade de Concombre Crémeuse
5.00
Concombre, vinaigrette yogourt & herbe, chip à l'ail, tajin
Frites Maison
6.00
Servie avec mayonnaise
-Ajout dhuile de truffe, persil, et Grana Padano -2
Choux de Bruxelles frit
8.00
Sauce sriracha et miel
Dessert
Brownie
10.00
Brownie au chocolat et huile dolive, crème ricotta, cerise amarena, croquant à la pistache
Tiramisu
9.00
Génoise à la vanille, sirop rhum blanc & thé Earl Grey, crème anglaise à la mascarpone