Knox Taverne
menu knox
Menu
Huîtres
PM
Saumon Fumé
14.00
Saumon fumé aux betteraves, aïoli au citron et herbes fines
Tartare de Boeuf
18.00
Oeuf de caille, croutons, croustille de patates douces
Tartare de Saumon
16.00
Endives, craquelins de crevettes, aioli épicée avec aneth et ciboulette
Déesse Verte
13.00
Vinaigrette César aux herbes, laitue Boston, chou frisé, croûtons à lhuile dolive, pecorino
Salade de Tomates
16.00
Féta frit, aneth, concombres et vinaigrette au balsamique blanc
Donair
14.00
Pain de viande épicée, menthe, concombre mariné, sauce maison, et feta servi sur deux tortillas
Chili Hivernale
13.00
Tomate, haricots noir, rouge et de lima, servi avec croutons épicée et ricotta
Accras de Morue
13.00
Morue salée, pdt pile, avec sauce gribiche à laneth
Côtes Levées de Porc
15.00
Côtes levée sel et poivre de porc servi avec sauce BBQ
Burger
20.00
Galette de bœuf, cheddar blanc, jambon polonais, cornichon, moutarde épicée et mayonnaise
Steak & Mash
22.00
Macreuse, pommes aligot, sauté de champignon à lail et sauce au poivre
Flétan du QC Poêlé
24.00
Dauphinois, palourdes, brocoli-rave avec sauce zaatar
Côtelette de Porc
22.00
Pommes aligot, servi avec sauce au vermouth et miel
Cavatelli
21.00
Sauce tomate, pesto aux noix de grenoble, et fromage burrata